An toàn thực phẩm

Gạo chứa nhiều độc tố gây bệnh ung thư (05/02/2013)

Phòng phân tích các chất dạng vết trong thực phẩm của Đại học Dartmouth, Mỹ, công bố kết quả nghiên cứu cho thấy nhiều sản phẩm từ lúa gạo có chứa chất arsenic, một độc tố gây bệnh ung thư.

Chi tiết

Thị trường bánh Trung thu: Cẩn thận với bánh rởm (31/08/2011)

Cơ quan vệ sinh an toàn thực phẩm đang ráo riết thanh kiểm tra để hạn chế bánh rởm gây hại cho sức khỏe cộng đồng.

Chi tiết

Thực phẩm ngừa bệnh Alzheimer (30/05/2011)

Chế độ ăn uống hợp lý với các thực phẩm có chứa nhiều acide béo Oméga-3 và ít cholesterol chính là phương thuốc hiệu hữu nhất chống lại bệnh Alzheimer.

Chi tiết

Giải đáp về an toàn thực phẩm khi có sự cố phóng xạ (14/04/2011)

Một số rau quả, sữa và các mẫu thực phẩm nhiễm xạ tại Nhật đã gây ra những lo ngại về sự an toàn thực phẩm trên toàn thế giới. Dưới đây là giải đáp của IAEA (Cơ quan Năng lượng Nguyên tử Quốc tế) về vấn đề này.

Chi tiết

3 thực phẩm không nên có rượu (15/02/2011)

Không chỉ các thực phẩm có sẵn nguy cơ mà cả những thực phẩm tốt cũng có thể gây hại cho cơ thể khi kết hợp với rượu.

Chi tiết

7 nhóm người không nên dùng coca thường xuyên (11/02/2011)

Coca là loại đồ uống yêu thích của nhiều người bởi hàm lượng cafein cao, có tác dụng làm hưng phấn trí não, khai vị, lợi tiểu. Tuy nhiên 7 nhóm người dưới đây không nên dùng coca thường xuyên.

Chi tiết

Lòng trắng trứng vịt có màu đỏ bất thường! (10/02/2011)

Chị Lô Thị Th.- ở số 15 , đường Đặng Thái Thân, Đà Lạt cho biết - chị vừa mua 10 quả trứng vịt tại một tiệm tạp hóa gần nhà để dùng trong dịp Tết

Chi tiết

Ngày xuân cảnh báo thực phẩm chế biến sẵn (26/01/2011)

Dịp cuối năm, thực phẩm chế biến sẵn như mỳ ăn liền, khoai tây chiên, bánh kẹo... được rất nhiều gia đình ưu tiên lựa chọn. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyến cáo

Chi tiết

Nem chua đầy mầm bệnh (20/01/2011)

9 mẫu nem chua được lấy ở Hà Nội, Thanh Hóa, Vinh và TP HCM đều không đạt chỉ tiêu về vi sinh vật gây bệnh. Đặc biệt Enterobacteriaceae và S. aureus đều vượt gấp vài chục đến hàng trăm lần cho phép.

Chi tiết

Cảnh báo mối nguy an toàn thực phẩm ngày Tết (03/01/2011)

Từ thực tế kiểm tra có nhiều loại thức ăn hàng rong, nước đá nhiễm khuẩn gây bệnh, cơ quan chức năng nhiều tỉnh thành cảnh báo đây có thể là mối nguy đe dọa sức khỏe người tiêu dùng trong dịp Tết.

Chi tiết

Chuyên đề


10 thói xấu khủng khiếp nhất phá hủy làn da 9 bí quyết làm đẹp khiến chàng ngây ngất Những lưu ý để vòng 1 luôn gợi cảm 10 bí kíp để luôn khoẻ và đẹp		Bí mật của những cặp vợ chồng hạnh phúc 4 bí quyết để trở thành cha mẹ hạnh phúc Những lợi ích sức khỏe bất ngờ của nụ hôn Ôm một cái bổ hơn ăn một quả táo		9 mẹo ăn uống lành mạnh theo bạn suốt đời 5 mối nguy hiểm khi bỏ bữa ăn sáng hằng ngày 12 thói quen đơn giản để sống khỏe mỗi ngày 9 thói quen uống nước gây hại cho sức khỏe của bạn		Những món ăn kị nhau gây hại cho sức khỏe 3 thói quen sai lầm trong dinh dưỡng 6 loại thực phẩm tốt cho tiêu hóa Hành tây, tỏi tây, lá hẹ giúp quí ông sung mãn